潍坊耳鼻喉医院
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人类的嗅觉感受器位于上鼻道及鼻中隔后上部的嗅上皮,其中包含了支持功能的皮膜细胞(支持细胞+基底细胞)和特化的嗅细胞。在嗅上皮中,嗅觉细胞的轴突形成嗅神经。嗅束膨大呈球状,位于每侧脑半球额叶的下面。嗅神经进入嗅球,嗅球和端脑是嗅觉中枢。嗅觉灵敏度较低与鼻子呼吸困难有关。当我们感冒时,常常会出现嗅觉不灵敏,甚至消失的症状,这是因为:
 
一方面是因为,感冒时,鼻贴膜肿胀导致鼻瓣膜(大概在鼻部内外之交,是最狭窄处,是鼻部吸气阻力的关键区域),限制了吸气时的气流量,空气到达不了嗅上皮这一味觉灵敏区。
 
另一方面,可能是受伤的嗅觉神经或损坏,感冒病毒或是过敏,可嗅觉神能会造成嗅觉神经组织损伤。
 
这两方面的原因都会让人嗅觉减退,甚至闻不到味觉。另外,嗅觉和味觉也会整合和互相作用。少了嗅觉的作用,虽然味觉还是正常运转,但吃起饭来就是觉得没那么香了。如果想在感冒时也不耽误“吃饭香”,可以吃些开胃的食物,或通过缓解鼻塞来改善。
 
但这些情况是可恢复的,感冒好转,嗅觉也会跟着恢复。闻得到饭香,吃起饭来,也更有食欲了
 
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